Introducción

martes, 29 de enero de 2019

SOBRE GALLOS Y GALLINAS


           


            No es nada difícil, dando un paseo por el pueblo, encontrarnos con un gallinero…..muy habitual….. y nunca le damos más importancia a las pobres gallinas….. pero … debemos de saber, que estamos delante de los descendientes de los dinosaurios, lo que ya con este dato, les da un grado más de importancia del que normalmente les damos a nuestras/os pequeñas/os   convecinas.


“Una investigación de la Universidad de Harvard, ha revelado este curioso parentesco del temible Tiranosaurio rex ( el reptil tirano: que es lo que significa su nombre) gacias a las secuencias de una proteína conseguida del colágeno de un fósil de hace 68 millones de años”
         El gallo, siempre preside estos entornos del gallinero, y presume de sus cualidades con sus cantares;….. de carácter pendenciero y violentamente autoritario  , si así lo considera,  ya que les arranca las plumas a las sufridas gallinas a nada que se le “suban a la chepa”, miren a otro, o traten de rehuirle, y se  pelan el cuello entre los “machos” , pues no consienten que ningún otro, toque  a sus gallinas.

            Por eso bien de mañana, a la salida del sol, empieza a anunciar sus dominios cantando como una cosa loca!!!!!..... De este comportamiento  y lo anteriormente explicado, debe de venir lo de   “cantamañanas”.
            Luego tenemos a las gallinas….. que cacarean y cacarean…. hay  quienes   dicen que este hecho, el del cacareo, se podría asociar a  la cobardía. Para todo hay.
            Hace poco, vi una gallina que se hacía la muerta porque se le acercaba el gallo , seguramente con intenciones, que a ella no le gustaban ,y se tiró al suelo de cabeza y  no movió una pluma hasta que supo firmemente que el gallo se había convencido de que allí no había nada que hacer.  Yo no llamaría a esto cobardía…..pero, bueno.

            Total que los gallos, cantan sus cualidades a los cuatro vientos y además tienen a las gallinas a raya.  O eso se creen y  luego están las gallinas, que cacarean los chismes a diestro y siniestro.
            Nos suenan mucho estas actitudes que se cuecen en los gallineros ¿verdad?
            No es habitual el saber que las gallinas sufren de estrés, y resulta que se estresan muchísimo, lo que  afecta a la puesta de huevos, o sea que si tenéis gallinas y en éstas dejan de poner tantos huevos, tendréis que aprender a escucharlas, porque según dicen los científicos, las gallinas tienen diferentes cacareos y con ellos se explican.
            Entonces estas gentes que estudian la avicultura, han planificado ya hace bastante, el colocar una “caja negra” para controlar el nivel de estrés de las gallinas.
            Hecho este que igual ya está funcionando en los grandes gallineros, - de un tiempo a esta parte se me han desvinculado los informantes- y lo mismo ya está instaurado este método.

            De manera, que si uno quiere, puede detenerse en escuchar diferentes cacareos de gallinas, más que nada por saber qué dicen.    Dicen que lo hacen  cuando ponen, ...cuando buscan amigas,... cuando se quejan,... cuando están estresadas,... cuando riñen, ....para comer... y seguramente para criticar al bruto del gallo, de modo que hay toda una tarea por delante para tratar de entenderlas.
             El abuelo  de un indio , del que pude leer  un artículo una vez,  decía, que las gallinas son criaturas del dios sol :” es importante- decía- , el canto del gallo al amanecer ; el sol las ha puesto aquí para despertarnos ; avisa a los gallos con una campanita para que canten cuatro veces antes del día”.
             Cacarean también para demarcar el territorio; no lo puede hacer como los mamíferos que marcan el territorio con la orina, entonces cacarea.
            Otros opinan que las gallinas en definitiva cacarean  simplemente para darnos una buena lección de marketing: las gallinas,  son las mejores vendedoras del mundo. No dejan de vender sus huevos hasta que alguien se los compra o se los come. Quedan sin “voz” anunciando que ya han puesto el huevo ¡!!!!

            Estos animales, son tremendos, porque quién nos iba a decir que las gallinas tenían este montaje
           


martes, 22 de enero de 2019

EL MONASTERIO DE SAN SALVADOR DE CELORIO




            El Monasterio de San Salvador de Celorio, parece ser que fue fundado por el rey Fernando el Magno, llamado el Emperador y por tanto goza éste Monasterio del título de Imperial,- costumbre antiquísima de las fundaciones de Reyes llamarse Reales y las de los Emperadores, Imperiales- , todo esto es antes del 1.065.
             El Rey, lo dotó de grandes posesiones y tuvo también algunas otras donaciones reales de otras personas de distinción, por ejemplo la Reina Urraca(  Que por cierto,  anotar aquí que fue la primera reina “propietaria”, de su título, aunque hemos leído que fue maltratada, asunto éste contado por ella misma :
”Me vi forzada a seguir la disposición y arbitrio de los grandes, casándome con el cruento, fantástico y tirano rey de Aragón. El cual, no sólo me deshonraba con torpes palabras sino que muchas veces mi rostro fue manchado por sus sucias manos y golpeado por su pie.”

            Ella le  dio al Monasterio y a su abad el sitio donde está la Iglesia edificada. Igualmente hubo donaciones de caballeros particulares, de Condes de Aguilar y de otros personajes de los sitios de: San Martin, San Pedro, Villamaior, Gatones, de todo el lugar de Poo, del de Parres, de Barro. Se mandaron poner las armas reales labradas en piedra en escudos.

            Por aquellos entonces se habían ya fijado una serie de rutas, unas con mayor éxito que otras, para llegar a Santiago. Se levantaron puentes, se construyeron  albergues, hospitales, monasterios e incluso pueblos íntimamente ligados a la existencia del Camino.
            Los privilegios reales llegaron a favorecer directamente el asentamiento de colonos, sobre todo francos. Y el paso definitivo para ello, fue el establecimiento en España de la orden francesa de Cluny, que a su vez creó  una auténtica infraestructura asistencial a lo largo de la Ruta Jacobea. Que incluso completaron con la creación de la Orden Militar de Santiago que en “teoría” era para la defensa de los peregrinos, lo que contribuía a la seguridad de los viajeros, continuamente asaltados por bandidos, y por las inclemencias meteorológicas que hacían perecer a muchos romeros, hecho que queda probado por la cantidad de cementerios de peregrinos que existen a lo largo del Camino.
            También fue privilegio real el dejar exentos de pagos tales como” pontazgo , peaje, ni tan siquiera por las bestias o enseres que trajeran consigo los peregrinos por razón de su camino”.

            La Regla de San Benito, disponía además en su capítulo L III, respecto del ejercicio de la hospitalidad en los monasterios que “ todos los que (allí) vinieren, sean recibidos como Jesucristo, pues él mismo dijo, huésped fui y me recibisteis”
                La Parroquia  por aquellos tiempos, que se llamaba Santa María de la Capiella,  y estaba servida por un clérigo secular, hasta que pasó a depender de los monjes, todo esto unos cuantos años más adelante y en el 1.517, el Monasterio aceptó “la Reforma de los Benitos de Valladolid” y pasó a llamarse de San Salvador.
            En el 1.538, el monasterio anexiona la PARROQUIA DE CELORIO, que comprendía los pueblos de CELORIU, BARRU, NIEMBRU, VALMORI, y una tercera parte de POO. Seis años más adelante, en el 1.544 anexiona el Monasterio de San Antolín de Bedón, con lo que podemos deducir lo importante que debía ser nuestro Monasterio.
            En el siglo XVII, florecía el Monasterio de San Salvador, en la comunidad, había 30 monjes profesos y fue entonces cuando se creó el Real Colegio der Artes, de aquí salieron Generales para la congregación, teólogos, predicadores, historiadores y hasta poetas.
            Los monjes , guardaban sus posesiones y delimitaron bien sus lindes, bien con una piedra que destacaba sobre las demás, (lo que por aquí llaman “jitu”) o bien grabando sobre alguna roca cruces, que hasta hoy perduran. Gentes muy trabajadoras éstos benitos,  y repoblaron de árboles, atendían  sus huertos, incluso hacían pan y lo vendían, total que se autoabastecían.

            La PARROQUIA DE CELORIU, quedaba bien protegida a la sombra del Monasterio, cuyo yugo, siempre fue más suave y llevadero que el de los nobles de la región.
    El Monasterio celoriano, fue siempre pobre y sin rentas suficientes como para sostener a una comunidad de poco más de 25 monjes. Con todo siempre ocupó el tercer lugar entre los monasterios benedictinos asturianos más importantes.

            Por si esto fuera poco, con el decreto de exclaustración del Gobierno Mendizábal, quedó definitivamente extinguida la vida monástica el 24 de Octubre de 1.835, pasando la propiedad a Juan Abarca Sobrino y a la Compañía de Jesús, que los adquirió en 1.919 por 90.000 pts., destinándolo a casa de ejercicios espirituales.
            La biblioteca pasó a engrosar la de la Universidad Ovetense que se quemó en 1.934 con lo que todo lo que allí había se destruyó.
            El único resto medieval que ofrece el exterior del templo es la portada occidental, hoy en el interior del pórtico enlosado Torre , que data de la primera mitad del siglo XII. Con respecto a su función, además de campanario, también pudo haber sido una atalaya , ya que   su emplazamiento a pocos metros de la playa, la convierten en excelente puesto de vigía y a juzgar por los años en los que estamos, lo que vigilaban podían ser piratas musulmanes, no normandos .
            Así como también el arco de la puerta de entrada a la Iglesia.

            Subiendo a la Torre, a la que se accede desde la Sacristía ,  podemos llegar al campanario,  a través de una empinada escalera por la que vamos viendo vestigios de otros tiempos, arcos , ventanas cegadas,  puertas  y por fin  embobarnos con la vista de  arcos y columnas de la época, que impresionan, pues hasta hace pocos años, estuvo expuesto a todos los vientos .
            Aunque es el  un único Monasterio del Oriente Asturiano que conserva una torre románica de una calidad poco común, y que gracias a unas obras que se han hecho , se puede visitar,-  siempre que el cura así lo quiera,-   San Salvador de Celorio no ha sido declarado Bien de Interés Cultural.

                        A lo largo de los años, nuestro Monasterio, fue objeto de numerosos usos, entre otros, llegó a ser un albergue para peregrinos.
                        Nos queda sin embargo , una tradición constante y expresada en éstos términos:
                        “Celorio, tanto vale como asilo, sepultura y lugar de abrigo”

          

            Hasta hace un par de años, el convento estaba ocupado por una congregación de monjas.
            


               Hoy, está vacío